Halles de Lyon Paul Bocuse
Spécialités Lyonnaises & Alsaciennes depuis 1945
Fondée il y a près de 80 ans par Mr. Franz Gast, véritable alsacien voulant populariser la choucroute à Lyon, notre maison est un lieu incontournable de la capitale de la gastronomie. Nos spécialités lyonnaises et alsaciennes sont faites maison dans le respect de la tradition de la charcuterie artisanale, tout en apportant une touche de modernité.
Notre boutique des Halles de Lyon Paul Bocuse vous accueille du mardi au dimanche.
Charcutiers depuis 3 générations
La Maison Gast, c’est avant tout une histoire de famille. Gérard Lobietti reprend l’affaire en 1990 avec son épouse. Aujourd’hui, Madame Lobietti et ses enfants Nathalie et Stéphane œuvrent au quotidien pour faire de notre maison un endroit incontournable de Lyon.
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Des produits de qualité
Procurez-vous le meilleur de la charcuterie lyonnaise et alsacienne en ayant la garantie d’aliments conçus grâce à un réel savoir-faire traditionnel et local.Pâtés en croûte, saucissons secs ou à cuire, choucroute ou saucissons briochés, retrouvez nos produits dès maintenant en boutique, en Click & Collect ou livraison.
Découvrez nos produits
Choucroute Gast
Pâté en Croûte
Rosette
Saucisson brioché
Le sens du service
La Maison Gast vous propose également plusieurs types de services : la livraison dans toute la France via ChronoFresh, le Click & Collect et plusieurs types de dégustations sur notre terrasse aux Halles de Lyon Paul Bocuse.Notre marque traiteur LÎlot des Gourmets vous accompagne dans chacun de vos évènements.
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L’ Univers Gast
Ils parlent de nous
Une boutique superbe, que de la belle qualité. Une des charcuteries de Lyon les plus connues pour la choucroute. Toujours du monde mais le personnel est très serviable, aimable et rapide.
La vitrine de produits n’en finit pas. Tous les produits charcutiers y sont représentés. Vous pouvez aussi prendre une choucroute avec en accompagnement les produits maison. Vous pouvez demander à vous faire trancher les saucissons, rosettes et Jésus.
Des produits de première qualité. A tester impérativement, le saucisson brioché aux pistaches. Avec une bonne salade, c’est le paradis !!!
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Vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ? N’hésitez pas à remplir notre formulaire ci-contre ou à nous appeler au 04 78 62 32 25
Halles de Lyon Paul Bocuse,
102 cours Lafayette, 69003 Lyon