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GAST CHARCUTIER LYON

Vous voulez goûter aux meilleures spécialités charcutières à Lyon ? L’adresse est toute trouvée ! En plein cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse, Gast vous offre une multitude de produits faits maisons, locaux et de qualités.
Venez déguster nos saucissons lyonnais, jésus, rosette, quenelle, sabodet, saucisson pistaché, pâté croûte, jambon à l’os, jambon truffé mais aussi nos spécialités alsaciennes comme le pâté Lorrain, la choucroute « mer » ou « terre »…

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Nous avons sélectionné pour vous nos meilleurs produits à recevoir chez vous en quelques clics. Pour vos amis, de la famille, des collègues, offrez-leur le meilleur de la charcuterie lyonnaise !

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Rosette de Lyon  18.00€ TTC pièce

Poids : 700 à 800 g.

Ingrédients : Viande de porc française (maigre et gras), sel, poivre, vin, ail, lactose, sucre, dextrose, arôme naturel, acide ascorbique, nitrate de potassium, ferment lactique, boyau naturel.

Allergènes : lactose et sulfites.

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Saucisson sec de Lyon  18.00€ TTC pièce

Poids : Environ 800 g.

Ingrédients : porc et boeuf.

Allergènes : lactose.

saucisson lyonnais

Jésus de Lyon  20.00€ TTC pièce

Poids : 700 à 800 g.

Ingrédients : Viande de porc française, sel, lactose, saccharose, dextrose, poivre, muscade, ail, nitrate de potassium, acide ascorbique, glutamate, ferment, boyau naturel.

Allergènes : lactose et sulfites.

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Quenelles de Brochet  14.40€ TTC / Kilo (Paquet de 5 ou 5 pièces sous vide)

Ingrédients : eau, œuf frais, farine, brochet, huile de colza, sel.

Allergènes : poisson, gluten, oeuf et lactose.

Sauce Nantua / Bisque d’Écrevisses  2.80€ TTC pour 2 quenelles 5.50€ TTC pour 4 quenelles

Ingrédients sauce Nantua : eau, lait, purée de tomates, farine de blé, crème, beurre, écrevisse, huile d’olive, sel, poivre, madère, carottes, oignons, poireaux, armagnac.

Ingrédients bisque d’écrevisses : eau, purée de tomates, farine de blé, crème, beurre, écrevisse, huile d’olive, sel, poivre, carottes, oignons, ail, échalotes, poireaux, armagnac, vin blanc.

Allergènes des deux sauces : crustacés, gluten, lactose et sulfites.

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Andouillette lyonnaise (haché menu)  15.70€ TTC / Kilo (Environ 6 pièces par kilo)

Ingrédients : Menu de proc, panse de veau, chaudin de porc, moutarde, vinaigre, ail, vin blanc, plante aromatique.

Allergènes : gluten, sulfites et céleri.

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Andouillette ficelle à base de fraise de veau entier  28.90€ TTC / kilo (4 pièces par kilo)

Ingrédients : Fraise de veau, chaudin de porc, moutarde, vinaigre, ail, vin blanc, plante aromatique.

Allergènes : gluten, sulfites et céleri.

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Saucisson brioché pistaché   26.70€ TTC / Kilo

Pour 2 personnes : environ 12.00€ TTC pièce
Pour 4 personnes : environ 17.00€ TTC pièce
Pour 6 personnes : environ 22.00€ TTC pièce

Ingrédients : Fraise de veau, chaudin de porc, moutarde, vinaigre, ail, vin blanc, plante aromatique.

Allergènes : gluten, oeuf, lactose, fruit à coque, sulfites et céleri.

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Brioché apéritif  12.00€ TTC pièce (Environ 350gr / Pièce, 32.50€ TTC / Kilo)

Ingrédients : Farine de blé, œuf, beurre, matières grasses laitières, sucre, eau, levure boulangère, sel, poivre, porc, épice.

Allergènes : gluten, oeuf, lactose, sulfites et céleri.

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Le pot Lyonnais en sérigraphie

Côte du Rhône, sérigraphie Guignol, 14.00€ TTC la bouteille de 50cl
Coteaux du Lyonnais, sérigraphie place Bellecour, 14.00€ TTC la bouteille de 50cl

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Le règlement s’effectue par téléphone auprès de nos conseillers de vente par VAD (Vente à distance) en vous munissant de votre carte bancaire. La facture peut vous être envoyée par mail ou par courrier postal.

Le service Chronofresh a un coût de 35.00€ TTC par envoi de 1 à 15 kg de marchandises. Pour plus d’information sur le service Chronofresh, merci de consulter le site internet http://www.chronopost.fr/fr/chronopostfood.

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    Rosette de Lyon
     

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    Saucisson sec de Lyon
     

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    Jésus de Lyon
     

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    Quenelle de Brochet
     

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    Sauce Nantua / Bisque d'écrevisses
     

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    Andouillette ficelle à base de menu de porc haché
     

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    Andouillette ficelle à base de fraise de veau entier
     

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    Saucisson brioché pistaché
     

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    Brioché apéritif
     

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    Le Pot Lyonnais en sérigraphie
     

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