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saucisson lyonnais

Rosette de Lyon

20.00

Catégorie :

Description

18.00€ TTC pièce

Poids : de 700 à 800gr.

La rosette est un saucisson d’origine paysanne, élaborée à base de viande de porc française (maigre et gras) et de quelques épices comme l’ail. Elle demande aussi de la patience puisque son temps d’affinage est plus long que les autres saucissons. C’est une marque de qualité ! Elle se conserve bien, pendu dans un endroit sec.

Ingrédients : Viande de porc française (maigre et gras), sel, poivre, vin, ail, lactose, sucre, dextrose, arôme naturel, acide ascorbique, nitrate de potassium, ferment lactique, boyau naturel.

Peut contenir du lait, crème, beurre, fromage, sulfites